Auf diesen Seiten stellen wir in jeder Ausgabe ein Vereinslokal vor. Dieses Mal: das Restaurant Rössli in Rothrist, Heimat des KC Zofingen. Auch wenn das «Rössli» eine zünftige Fleischküche zelebriert: Pferd gibt’s keins in Chefkoch Andreas Kollers Küche. Dafür umso Genussvolleres vom Rind, Stichwort Stroganoff. Müsste Gastgeber Alexander Thörig nämlich...